福建面+紅酒=絕配

把用黑醬油炒得黑呼呼的福建麵和炸得脆卜卜的豬油渣一起送入口，再喝一口芳香四溢、渾圓柔順的法國Le Petit Jaboulet紅葡萄酒，噢……福建麵與紅酒像一見如故的朋友，好想說一聲：好“酒”不見啊！

經過上次“葡萄酒VS本地美食”第一回合實驗，我們發現，原來高級葡萄酒，是可以與樸實的客家菜和睦共處。而第二回合實驗更加大膽，我們來試試看高貴的舊世界葡萄酒，會和最親民、大眾化的馬來西亞食物碰撞出什么樣的火花呢？
Bacardi-Martini馬來西亞有限公司的產品經理Michelle和銷售總監Felix，這一回帶了4瓶好酒，約定我們到八打靈SS2朝陽（林蝦麵）茶餐室吃福建麵。在人聲沸騰的茶餐室進行wine & food pairing？呃，這真是記者前所未有的體驗……凡事都有第一次，抱著“冒險精神”，我和攝影記者豁出去了！